三亚中瑞酒店管理职业学院

三亚中瑞酒店管理学院西式烹饪工艺专业

三亚中瑞酒店管理职业学院西式烹饪工艺

专业名称：西式烹饪工艺

三亚中瑞酒店管理职业学院西式烹饪工艺

职业简介：随着中国餐饮业的蓬勃发展，特别是高端餐饮的出现，对烹饪行业的人才需求巨大，未来五年，专业烹饪人才缺口将达到一千万。三亚中瑞西式烹饪技术专业主力培养高级烹饪人才，本专业专任教师21人，副教授1人，17人有酒店饮食、厨房等管理经验，15人有职业资格证书，1人有高级技师证书，1人有技师证书。

西方烹饪技术专业致力于培养具有组织协调管理能力的高素质烹饪技能型人才。该专业在校内设有中餐厨房、西餐厨房、西点厨房等专业培训基地，设施齐全，保证了西式烹饪技术专业教学的实践性。

就业前景：毕业生主要面向五星级以上涉外度假酒店、商务酒店、高端餐饮经营场所、国际团餐公司，从事餐饮服务、厨房经营及相关基础管理。

三亚中瑞酒店管理职业学院西式烹饪工艺

三亚中瑞酒店管理职业学院学生评价：

学校真的很好。我校师资力量雄厚，教学质量高。老师认真对待学生，学校平台好，教学认真负责。